Tuesday, August 28, 2012

Mascar chicle - colorante libre, libre de químicos

Después de mi post de Pascua naturales, tengo varias preguntas sobre el colorante artificial libre, química libre, aditivo libre chicle que trajo el conejito de Pascua para los chicos.

Aquí están los deets.  Compré dos tipos de la tienda online de dulces naturales.  Wee Glee chicle y Tree Hugger chicle Natural burbuja Gumballs. Los chicos les gustaban tanto, tampoco había una preferencia por uno sobre el otro.



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Monday, August 27, 2012

Comida de la escuela reforma 101

Patty de pollo, bun, chocolate con leche y "Sour Chery Natural Cooler." Un almuerzo saludable según Reglamento de almuerzo escolar de USDA. Los estudiantes de primaria en SBISD pueden elegir un sándwich caliente y el chocolate con leche todos los días si quieren.

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Sunday, August 26, 2012

Recuperando Eater exigente desafío - abril de 2011

Si usted ha estado leyendo un rato, sabes que hace unos meses un instructor de nutrición utiliza el recuperación desafío eater exigente con sus alumnos como un proyecto de clase.  Tuve el honor.  ¿Mi trabajo, como un proyecto en una clase de colegio?!?  Nunca sabes lo que sucederá cuando evangelizar sobre los beneficios de una dieta de comida real y desarrollar herramientas para ayudar a más personas a engancharte en comida real.  Para leer más acerca de Sally Kuzemchack MS, RD revisa su blog, Real de mamá de nutrición.

Sally planea usar el desafío al inicio de cada curso.  La intención es mostrar a los estudiantes el poder de una mente cuando se trata de preferencias/tolerancias de alimentos.  Después de todo, "alimentos no nutritivos si no come," dice Brian Wansink en este artículo.


Lo que debe hacer un compromiso exigente eater recuperación
1. Piense en todos los alimentos que has odiado para siempre.
2. Escoja uno.  Una nutritiva (no, bagels no cuentan como nutritivo).  Va a utilizar tu cerebro y la manera en que piensas acerca de los alimentos para cambiar su mentalidad acerca de que los alimentos, es textura, olor, sabor.  Usted va cavando en el "por qué" es repulsivo para usted y reemplazar los pensamientos negativos que tienes acerca de la comida con los positivos.
3. Comer su reto por al menos una vez por semana.  Seguiré probando nuevas recetas, preparaciones hasta que encuentre uno que no es repulsivo.  Cambios de mentalidad toman tiempo.  Si no funciona al primer intento, sigue intentando. Aquí es una lectura que le ayudarán a hacer el mindshift.
Encontrar una forma de como comida odias - medidas útiles para TakeBend tu mente, como un nuevo alimento - crear nuevos pensamientos positivos acerca de un alimento se hate4. "Como" el alimento con Kid apelación FB ventilador página y buscar la actualización de estado RPCEC cada domingo.  Puede compartir sus experiencias, éxito, fracasos y ver cómo otros lograron superar sus aversiones de alimentos.

¿Lo que cuenta como "nutritivos"?
Frutas, verduras, nueces/semillas, proteínas animales, lácteos, grasas saludables (aceite de coco, aceite de oliva, grasas de productos de origen animal si los animales comen su dieta natural y son criados orgánicamente) son todos nutritivas.  El estadounidense promedio ya consume soja, maíz, trigo, granos, entonces hacer un favor a su salud y no desafiar con uno de esos artículos.  Hágale un favor a su salud y obtener productos orgánicos de origen animal, si el presupuesto lo permite.  Si no está seguro si su comida de reto es nutritivo deja un comentario y te aconsejo.

No intente desafiar un alimento "reactivo".  A veces evitamos alimentos reactiva en la niñez porque nos hacen sentir mal.  Su cerebro es inteligente.  Le proteja incluso en la infancia, si escuchas.  Comer alimentos reactivos (también denominados alimentos en tolerancias) causa inflamación en el intestino.  No quieres inflamar el intestino.  Su intestino es el único vehículo que tienes que nutren las células del cuerpo, cuando le ha inflamado no puede obtener nutrientes a las células y órganos y empiezan mal.  La anomalía puede visto benigno en primero pero con el tiempo construye arriba puede provocar algunos trastornos molestos como migrañas, alergias, asma, trastornos de aprendizaje/atención, deficiencias mentales, estreñimiento, IBS, diarrea y más.  Así que escuche a su cuerpo.  Si tu eczema obtiene itchier, su garganta se siente áspera, su nariz se congestiona o su aviso su barriga se atraviesa después de comer su elemento de desafío, es una buena señal para interrumpir, al menos temporalmente.  Por ejemplo, recientemente descubierto que fresas convencionales son reactivas para mí.  Berries orgánicos no me hagas reaccionar, pero no los convencionales. Supongo que los plaguicidas utilizados durante su cultivo son irritantes a mi sistema inmunológico y causan congestión nasal y una bengala arriba de eczema.

Más odiados alimentos no son alimentos reactivos
Más a menudo que no han evitado un alimento en la infancia por otras razones para evitar el peligro de inflamación y barriga.  Se evita una comida porque usted no podía tolerar la textura, el olor o el sabor.  O fue introducida a usted durante algún tiempo de angustia (salud o emocional).  Tu cerebro había vinculada la comida con la angustia, cuando realmente no hay ningún vínculo.  O no tener una verdadera comida abogar en su vida y por lo que nunca nadie le enseñó que sí, de hecho realmente necesita comer nutrientes reales para alimentar su cuerpo o su cuerpo puede realizar y funcionar de manera óptima.  Si tus padres tomaron la ruta "te comen lo si lo quieren" y nunca realmente espera a comer proteínas, grasas, frutas y verduras que usted puede han crecido comiendo en los alimentos que quiere comer, en lugar de los alimentos sería combustible su cuerpo para una vida bien.  No te preocupes, nunca es demasiado tarde para aprender a como verdadera comida.  Incluso los comedores melindrosos pueden reformar.  Así es.  Tú también puedes.  La buena noticia es que se pueden decir adiós a las molestas condiciones como IBS y dificultad para mantener el peso, sólo por comer alimentos más real y menos alimentos procesados.

¿Se se compromete a convertirse en un comedor para recuperar?
¿Estás conmigo?  ¿Estás cansado de no diciendo "tomates" para el camarero cuando ordene una ensalada en un restaurante?  ¿Está usted listo para dejar la hipocresía bolsa detrás cuando usted serve verduras a sus hijos pero no come les?  ¿Estás listo pare evitando hornear pollo porque los huesos creep fuera?  ¿Estás listo para abrazar la sensación de boca de zanahorias crocantes crudas o nueces?  ¿Hay un plato que ama a su cónyuge que puede pararse porque contiene cebollas o una verdura temida desde la infancia?  Si estás listo para dejar la etiqueta de su exigente eater detrás, deja un comentario en esta entrada de blog en este formato:

Hola, soy (tu nombre). Me comprometo a aprender a como (rechazo de alimento) en el desafío de exigente eater recuperando.Para dejar un comentario, desplácese hasta el final de este artículo, haga clic en el vínculo de comentarios que tiene este aspecto

Publicado por jenna a las 17:20 0 comentarios

Descargo de responsabilidad: Perdona errores tipográficos, los niños son voraz, gotta empezar en el desayuno, ya soy una semana tarde en este plazo, se publica ahora o dejar caer la bola.

Publicado byjennaat7: 7

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Saturday, August 25, 2012

Mamá Congreso sobre educación y almuerzos escolares de conversaciones de aprendizaje

Este es un post invitado de Melissa Taylor de sopa de imaginación.  Melissa llegó a mí después de que leyó que mi post mejor escuela alimentos - cada niño, lonchera o bandeja de comida, se lo merece.   Es alentador ver que en la comunidad educativa está en marcha una conversación sobre el vínculo entre la comida y el aprendizaje.  Melissa es un ex maestro de primaria. Good stuff.  Revise su informe de escuela alimentos charla en Congreso de mamá.

Mamá Congreso sobre educación y aprendizaje, organizado por la revista para padres y la Universidad de Georgetown se invitó a una mamá-defensor delegado de cada uno de los Estados y D.C. para hablar sobre temas educativos. La Conferencia me sorprendió con su rigor – la mayoría de las comidas incluye altavoces incluso. Uno de mis mayores que recordar es lo que está sucediendo con los almuerzos escolares – de la Sra. Q. y Jamie Oliver.

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Friday, August 24, 2012

Comer para aprender - alimentar su cerebro manzanas, pepinos, uvas y espinacas

Esta es una ronda puesto para todas la Eat a anuncios de mañana de aprendizaje que he publicado hasta ahora sobre alimentos con apelación de Kid.  Durante el curso de Eat to Learn, aparecieron 20 diferentes alimentos que se encuentran en el menú de almuerzo escolar de Spring Branch ISD.  Cada nutrientes semana y micronutrientes en estos alimentos estaban vinculados a la función cerebral para ilustrar a los estudiantes que alimenta de alimentos su cerebro.

Los estudiantes leen los anuncios que fueron difundidos en cada salón de clases por la mañana la mayoría de octubre 2010-abril 2011.



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Thursday, August 23, 2012

Ningún ruido con cena - revisión de libros de cocina y Giveaway

Creo que tweeted a través de Liz Weiss durante mi primera semana en Twitter hace un par de años.  Flash forward un par años y ella y coautor Janice Newell Bissex han publicado su segundo libro cook, No Whine con cena.

Las mamás de Makeover comida involucrados a sus lectores en el libro.  Brillante!  Ellos encuestados lectores acerca de los obstáculos que vienen entre niños y comida sana y aprendió que las quejas sobre lo que es para la cena era la prioridad.  Luego preguntaron a los lectores cómo resolvieron que los problemas en sus mesas de cocina.  Lo que resultó fue 150 make-over recetas con el sabio Consejo de un grupo diverso de casa cocineros que, después de años de servicio de cena había averiguado algunos consejos y trucos para obtener una cena más abajo la escotilla y menos quejándose en la mesa.

Janice y Liz alineados 12 de sus bloggers favoritas mamá contribuir una receta.  Tuyo verdaderamente puede encontrarse en la página 192 con una receta para una familia favorita un chorizo de olla, patatas y judías verdes.


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Wednesday, August 22, 2012

Mantener a sus hijos de la promesa - comer lo que te pedí

Normalmente cuando usted hacer encuestas de lector obtener una variedad de respuestas porque comida familiar dinámica es tan diferente para cada familia.   Sorprendió cuando dio la oportunidad de quejarse de su mayor alimentación el obstáculo familiar madres y la gran mayoría de las quejas fueron a lo largo de la misma manera.  Los niños se quejan mucho de lo que se sirve, incluso cuando es cosas que han solicitado.

Esta es una experiencia exasperante para cualquier cocinero de casa. No se puede por favor les incluso cuando les das lo que quieren.

Para ser elegible para ganar el recetario de mamá Makeover de comida No Whine con cena, di a las mamás oportunidad whine.  Les pedí,
¿Cuál es su queja número uno de cocina para niños?
Esta entrada se produjo en esta mañana.

Mi mayor queja es que mis niñas (3 y 6) a menudo no comer comidas que dicen les gusta! Cada uno de ellos le permitirá elegir una comida para la cena algunas semanas y más a menudo que no, terminan por no comer lo que pidieron.
Promesas
Peticiones de cena son un buen momento para ilustrar el valor de hacer y mantener promesas a los niños pequeños.  Nuestros cerebros son volubles.  Los seres humanos cambian de opinión todo el tiempo.  Es una dura lección a aprender que cada ser no puede obtener todo lo quieren todo el tiempo.  Cuestión de opciones.  Una vez que tomar una decisión y se actuó en, eso es todo.  Ver su elección.  Las comidas son una ventana perfecta oportunidad para ilustrar el poder de elección.  Porque comemos tres veces al día, si su elección muestra retorno de llama en ellos es sólo unas pocas horas hasta que consiguen una oportunidad para una reconstitución.  ¿Cuántas opciones que realice como un adulto tiene ese tipo de flexibilidad?  Decisiones de adultos a menudo no tienen oportunidad para una reconstitución, o si es posible una reconstitución es días, semanas, meses o años antes de que se puede rehacer su elección.  ¿Qué sucede si cambia de opinión acerca de su mayor en el Colegio?  ¿O su elección de empleador?  ¿O su elección de barrio?

Los niños pueden tener todos los deseos y preferencias que quieren, necesitan aprender sólo porque quieren algo no significa que es posible que sus cuidadores darle a ellos. Recursos siempre son limitados.  A veces no hay suficientes manos en cubierta para pacificar cada deseo, a veces el dinero es una restricción y no nos olvidemos de tiempo.  ¿Quién tiene tiempo para preparar una comida especial de orden para cada miembro de la familia en la mesa?

Hacer una promesa, una promesa
Si pida a su hijo lo que quieren para la cena y prepara su sugerencia, es sobre ellos para mantener su promesa y comerlo.  Puede hacerlo de una manera amorosa, crianza, guiando el camino.  No tienes que empujar la comida en su cara y decir "pidieron, ahora comer,"

Recuérdele a su hijo que usted les dio la oportunidad de elegir la cena y cocinan a su solicitud.  Dígales que usted hizo su parte.  Prometió que haría lo que pidieron.  Establecer la expectativa de que hacen lo que dijeron que harían.  Parte del niño es comer lo que pidieron.  Hágales saber que elegir cena es un privilegio dado a los niños que promesas.  Cuando mamá sabe kiddo mantendrá su promesa a comer, mamá es más probable que siga tomando las sugerencias y recomendaciones de los niños sobre lo que es para la cena.  Cuando los niños muestran mamá que no cumpla su promesa y comer lo que pidieron, entonces mamá puede volver a ser la toma de decisiones sobre lo que es para la cena.

Al dar esta lección verbalmente no es eficaz y todavía te quejas, el siguiente paso es quitar el privilegio.  El niño que se queja de la comida pidieron decir "Entiendo que has cambiado de opinión sobre la cena.  Usted me pidió hacer espaguetis y mantuve mi promesa.  Ya no son capaces de mantener su promesa y comerlo, será decidir lo que tenemos para la cena para los próximos x días/comidas.  Le daré otra oportunidad para elegir cena en x días/comidas.  Usted me puede mostrar que sabe cómo mantener su promesa y, a continuación, puede elegir lo que es para la cena de nuevo."   Para un niño más joven, no menos días de comidas.  Para un niño mayor hacer comidas/días más.

No se olvide de mantener su promesa
Si establece una consecuencia, siga a través con él.  Los niños están aprendiendo las reglas y excepciones cada día.  Si usted les enseña que mamá está haciendo una excepción a la consecuencia por permitir que su niño escoger alimentos antes de transcurrido el tiempo de consecuencia, están mostrando que su hijo que se permiten excepciones a esta regla.  Ellos aprenderán que bajo ciertas circunstancias está bien quejarse de una cena solicitada.

Los niños necesitan entender que cena recursos (tiempo para prepararse, inventario de ingrediente, costo de los alimentos) no son ilimitados.  La comida familiar no puede ser razonablemente un buffet cada vez que te sientas.  Los niños no siempre llega a comer exactamente lo que quieren.  Sean OK si comen algo que no coincide con su wanter alimentos voluble. Niños pueden obtener nutridos por comer lo que está disponible, y siempre hay otra comida más tarde que puede ser más atractivo.

Para leer todo el lote de lloriqueos de madres, revisa este post.  No es demasiado tarde para entrar para que ganar el libro de cocina No Whine con cena.

Publicado byjennaat6: 12 AM

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Tuesday, August 21, 2012

Aventura de verano para curar las alergias, el asma y las migrañas

¿Este es el cajón de cepillo de dientes de niños luce likeHave notado que no he sido publicar muchas recetas o cualquier tipo de puestos últimamente?  Lo siento.  Yo he sido distraído por todo el aprendizaje y preparación pasa antes de hacer un cambio importante de la dieta.

Hoy empezamos una dieta de eliminación, una dieta de eliminación muy restrictiva.  Esta dieta cambiará el paisaje de desayuno, almuerzo y cena por aquí un rato.  Yo estoy abrazando todo el cambio.  Toda la familia está haciendo esta dieta de eliminación como una alternativa para todos los esteroides mis hijos inhalan y rocíe cada día para mantenerlos fuera del hospital durante los meses de polen.

En el 2010 temporada de alergias, big boo despertó abruptamente con una tos profunda que hace difícil volver a dormir.  Perdió muchos días de escuela, y pasamos un buen poco de tiempo en la Oficina de alergista.  Una visita al doc dijo "Estoy contento de le trajo en esta mañana, ya y estaría en el hospital con un pulmón colapsado".  En la temporada de alergias 2011, poco boo tuvieron muchas noches donde despertó tosiendo y pensé que era el crup.  Poco boo ha tiene crup nunca 4-8 semanas, dado que fue uno.  Me dijeron iba a crecer fuera de él por 4, pero ahora es 5 y episodios de crup parecen estar empeorando.  No es justo tos de sello, ahora su respiración era gurgley.  Sonaba como él estaba respirando agua.  Una noche fue particularmente temible, cuando despertó no podía dejar de toser.  Nos arrojó nuestros zapatos en y corrió a la atención urgente.  Me dijeron que serían estabilizar su respiración y luego lo traslado al hospital donde él sería admitido para tratamientos de respiración más.  Por suerte, a pesar de que su nivel de oxígeno de pulso de sangre fue baja en 87%, respondió bien a los nebulizadores y esteroides orales y fue capaz de ir Inicio Inicio con las direcciones a cabeza espalda derecha al ER si su respiración comenzó a obtener trabajó nuevamente.  Ambos muchachos, estrechos pierda del hospital.  EEK.

Los chicos y también sufren con frecuentes dolores de cabeza.  Las minas son realmente menos frecuentes, que cuando era un niño pero varios de ellos son las migrañas.  No parece haber demasiados días cuando uno de los tres de nosotros no tiene dolores de cabeza.  Cuando poco boo fue 4 que comenzó a recibir las migrañas.  Rompió mi corazón.  Si hay alguna manera para mí para darle una vida sin las migrañas, lo estoy haciendo.  Las migrañas son un placer de matar.  Sospecho desencadenadores de comida, así que veremos que si podemos resolver ese misterio demasiado mientras estamos en la dieta de eliminación.

Enojado por alimentos
He pasado muchos meses preguntando por qué nuestra dieta limpia no ha sido suficiente para mantener saludable mis kiddos.  He cuestionado si o no los recursos que hemos invertido tanto dinero y tiempo para preparar la comida desde el principio han sido vale.  ¿Por qué ir a la molestia de comer limpio, si usted no se beneficia con buena salud? Aquí estamos con asma, alergias y dolores de cabeza crónicos.  Si no funciona la comida limpia, entonces ¿qué?  Después de leer el libro del Dr Bock y libro del Dr Natasha Campbell McBride, realmente me siento encantado de que mi familia ha invertido en alimentos la manera que tenemos.  Creo que ahora que si no hubiera sido tan cuidadoso acerca de lo que comemos, habría deteriorado mi salud de los niños con mayor rapidez y en lugar de que implican principalmente su sistema respiratorio podría han impactado su función neurológica más.  Afortunadamente no estamos tratando con trastornos de aprendizaje, ambos chicos están en o por encima de los hitos de la escuela y no parecen tener algún problema de funcionamiento en el entorno escolar.

Como un padre de asma que escuche todo el tiempo que los niños crecen fuera de su alergia/asma.  Por supuesto espero que sea el caso para ellos.  ¿Y si no lo hacen?  Poco boo no crecen fuera de crup, cuando se suponía que.  No estoy muy esperanzado de que van a seguir ese camino.   ¿Qué pasa si son los niños que no crecen fuera de asma/alergias?  Como los niños que se acercan a campana temprana de adultos y la repentina los esteroides ha sido chupando toda su infancia dejan de funcionar y la presa de la caída a un virus o neumonía y terminan enfermen enfermos enfermos en el hospital o peor aún, muerto.   No puedo dejar su salud en manos del destino, la esperanza y la drogas de Rx.

No quiero que mis hijos crecer quizás fuera de alergias y asma.  Quiero sanar de alergias y asma.  ¿Es eso posible?  No sé.  Algunas personas pretenden ser sanado de alergia/asma, después de que retire el gatillo alimentos de su dieta o sanan sus disbiosis intestinal.

Estoy poniendo mi fe en los poderes curativos del cuerpo humano y alimentos para poner nuestras alergias y asma detrás de nosotros.  Honestamente, no sé si podemos sanar y bajarse todos los sopladores, inmunoterapia, esteroides y nariz lentamente.  No sé si es posible para mis hijos disfrutar de la primavera en vez de pasar el frío, blooming meses hacking y sibilancias y trabajando duro para permanecer fuera del hospital.   Pero tengo mucha más esperanza que pueden sanar sus cuerpos que en los medicamentos Rx nos superar las 15-20 o más temporadas de alergia entre ahora y la edad donde podría crecer fuera de asma.  Mi papá tenía asma leve.  Se inicio en la adolescencia temprana y por el tiempo que estuvo en su mediados 20s él podría dejar sus sopladores.    Big boo fue diagnosticada a 3 años y poco boo a 4 años de edad.  Tienen casi una década en meds diarios antes de que llegan incluso hasta el punto donde su abuelo comenzó a tomar medicamentos.  Los medicamentos no controlan los síntomas para siempre.

Blog Posts pueden ser irregular
No puedo predecir lo que será este verano para nosotros.  Sé que tengo un negocio ocupado para operar y un montón de aprender a hacer en la cocina.  Sé que todos estaremos ocupados recibiendo sanado.  Nada que no sea de trabajo o curación relacionados puede obtener empujada del quemador de la espalda, incluyendo la comida con Kid apelación Blog.  Estoy seguro que finalmente voy a escribir sobre nuestra experiencia en la dieta de curación, pero no estoy seguro voy a tener el tiempo o energía para compartir como está sucediendo.   Si nuestros cuerpos no una cosa verdaderamente sorprendente y sanan alergias y dolores de cabeza no poder mantenerlo secreto.  Es difícil no compartir el conocimiento, especialmente el tipo de comprensión que podría aliviar a muchas familias del miedo, la ansiedad y la incomodidad de vivir con una enfermedad crónica.

Programa de brechas
La dieta de eliminación que estamos siguiendo es el programa de las lagunas que se basa en la dieta SCD con algunas directivas agregadas.  LAGUNAS y SCD están bien escritos sobre por lo que si tienes curiosidad acerca de nuestra dieta curativa, puede meter y leer muchos de los recursos en línea que cubre estos programas.

¿Qué se cocina?
Siempre es una invitación abierta para los lectores y bloggers por igual compartir historias de sus recetas, su alimentación de la familias desafíos y éxitos.  Consulte aquí para obtener más detalles sobre cómo presentar un post invitado, historia o artículo.

Asma y alergia curación actualización junio de 2012: vea lo que avance nuestra familia ha hecho después de un año de intensa sanación a través de la eliminación de alimentos que la angustia del tracto GI, desintoxicación diaria y grandes cantidades de alimentos cultivados y suplementos probióticos.

Publicado byjennaat7: 40 AM

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Monday, August 20, 2012

Leche de vaca, cubeta, granja para juego de mesa


Tenemos un ritual familiar de dar gracias antes de cada comida. A veces es más bien rutinarias y otras veces que se siente más vivo. Durante esos tiempos, a menudo hablamos sobre los alimentos que vamos a comer (o tal vez tienen todo listo comenzado a comer antes de todos los demás si eres uno de mis hijos de ocho años). Hablamos de cómo la naturaleza tiene una variedad de colores: ¿cómo puede haber tantas tonalidades de verde? ¿O sobre cómo crecía un alimento en particular – en una enredadera, en el suelo, en un árbol? ¿Quizá cómo se planteó un animal – recibió la oportunidad de pasear por la granja y comer el tipo de alimentos que habría hecho saludable y feliz, o sufren en una granja sin ver la luz del día y conseguir fuerza alimentado con granos en lugar de césped? Estas ganas de algunas de las conversaciones más importantes que tenemos. Quiero que mis hijos para hacer la conexión entre su alimentación y su salud y la salud del planeta. Quiero ser agradecido por sus alimentos. Quiero empezar a sentir una responsabilidad a sí mismos y a nuestra tierra cuando las decisiones acerca de qué comer.
Hace unos años yo estaba enseñando a un grupo de niños de escuela primaria acerca de la procedencia de los diferentes alimentos. Cuando le pregunté dónde hamburguesa proviene, gritó un niño pequeño, "McDonalds!" Y era serio. Cuando lo empujó a pensar donde McDonalds obtiene la carne para hacer las hamburguesas, no era seguro. Desde entonces me he dado cuenta que muchos niños no son conscientes de donde proviene la comida y se pone aún más complicado cuando gran parte de los alimentos que comen los niños es realmente Fake alimentos – de un laboratorio de ciencia o de una granja de fábrica.
Hay un millón de cosas que estamos tratando de enseñar a nuestros niños y cada uno de nosotros dar prioridad diferente. Una de las cosas que sé que aunque es que desea que su hijo esté sano. Otra cosa que sé es que lo que su hijo come bien contribuye a su salud o a la creación de la enfermedad. Así, tal vez esta temporada, con la abundancia de alimentos frescos y locales, estará inspirado a pensar más acerca de dónde viene su comida y también cómo 'comer un poco más cerca a casa'.
Una forma de enseñar a su niño más información acerca de la procedencia de los alimentos y cómo lleva a su mesa es el juego de la granja a la mesa.
Mientras estamos sentados alrededor de la mesa de la cena, dices una palabra relacionada con la granja como "vaca".  La siguiente persona dice una palabra conectado al anterior.  Continuar tomando turnos hasta que finalmente llegue a la mesa de la palabra.  Por ejemplo: vaca, agricultor, leche, queso, tienda, refrigerador, lonchera, tabla.  Conectar tantas palabras como pueda antes de alcanzar el destino final de la tabla.  Luego volver y llene algunos pasos. es decir, agregar hierba antes de vaca y cuchara antes de leche, etc.. Ayudar a su niño a aprender acerca de todas las personas, equipos, y lugares involucrados en conseguir comida REAL desde la granja a la mesa.
Comer localmente, desde su propio jardín, un mercado de agricultores, un CSA o soporte de un agricultor de carretera – le da muchas oportunidades de tener conversaciones con sus hijos acerca de donde nuestros alimentos proviene, cómo afecta a nuestra salud y sobre cómo las prácticas agrícolas afectan la salud de nuestro planeta. Las conversaciones más podemos tener con nuestros hijos, sobre todo, la más saludable y más feliz será. Hablar, comer y disfrutar de la otra empresa incluso más de lo habitual esta temporada.
Angelle es una salud integral y navegar de entrenador de crianza que ayuda a los padres cómo alimentar a sus familias alimentos reales y solucionar problemas de crianza holísticamente y salud.  Junto con el Dr. Susan McCreadie, un pediatra holístico, ella comparte su experiencia y su propia paternidad siempre viaje en www.NourishMD.com. no siempre es bonito, pero es REAL!

Publicado byjennaat7: 26 PM

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Kids Konserve lienzo Lunch Sack - Giveaway

Estamos en la cuenta regresiva para el regreso a la escuela.  Estoy pensando en lo que a empacar en cajas de almuerzo.  Estoy pensando en cómo mantenerse verde con engranaje de almuerzo.  Estoy pensando en conseguir a mis hijos todos los nutrientes que necesitan para alimentar su cerebro para un día de aprendizaje.

Verde tu material de almuerzo
Homegrown de Annie, Stonyfield YoKids, Honest Kids y séptima generación se han unido para ayudar a familias a tirar sus bolsas de papel esta temporada de regreso a la escuela ofreciendo un saco de almuerzo libre de niños Konserve a cuatro alimentos con lectores de apelación Kid.

Ganadores obtendrán una bolsa de tela reutilizable marrón similar a la foto de arriba.  En su interior hay cupones para cuatro productos libres de Annie Homegrown, Stonyfield YoKids y séptima generación.  Se siente muy fuerte, que creo que mantendría a lavado semanal.  Si sus hijos son como la mía, cajas de almuerzo a menudo viene casa desordenada.  Es difícil recordar poner firmemente la tapa del envase de compota de manzana cada día cuando estés 5!  Es más que un saco de papel.  Suficiente espacio para un sándwich, verduras, frutas y botella de agua.

Estos sacos de almuerzo reciclables son lavables y de algodón reciclado y eliminación una gran cantidad de residuos que ocurrirían lo contrario del uso de papel diario o bolsas de plástico de almuerzo.

Para el almuerzo más reutilizable engranajes incluyendo almuerzo aislado sacos y recipientes de acero inoxidable, cabeza en sobre a Konserve niños.

Ganar de dejar un comentario en este blog post con la respuesta a esta pregunta y su dirección de correo electrónico.

¿Qué impulso comida saludable del cerebro añades al almuerzo de su hijo?

La impresión fina
El concurso se cierra a medianoche el 13 de agosto. Voy a dibujar 4 ganadores y notificar al ganador vía correo electrónico. Los ganadores tendrán 48 horas para reclamar su premio por responder al correo electrónico. Su dirección de correo electrónico debe estar en este formato. Jenna en foodwithkidappeal punto com.

Divulgación
Recibí un saco de comida para revisar. Las opiniones aquí son mías.

Publicado byjennaat1: 21 PM

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Sunday, August 19, 2012

Alimentos con apelación de Kid gana premio de Spork de titanio de Sra. Q


Esta semana dos programas estuve involucrado con en el año escolar de 2010-2011, coma a aprender y bajar el azúcar en los pilotos de las comidas de la escuela han sido reconocidos. Dos veces! Validación externa es bonito!

Vez
Sra. q de Fed Up with almuerzo me otorgó un tenedor-cuchara de titanio para mis esfuerzos en una escuela de Spring Branch ISD.  Gracias por el guiño Sra. Q!  Gracias a Dana Woldow de PEACHSF, Bettina en la bandeja de comida, productos de restaurante Central y Christina en Spoonfed para el amor en los comentarios de los post de nominación!

Dos veces
En enero de 2011 justo después del éxito masivo del gusto, había nominado a nuestro principal como un héroe de la lonchera.  Recibí una respuesta esta semana! ¿Puedes creer???  La lonchera ha ofrecido que el héroe de noviembre lonchera spot a Sherwood Elementary s principal.   Felicidades!  Estoy encantado de la coma para aprender historia y la gente que trajo el programa a la vida tiene la oportunidad de ser exhibido en el blog de Chef Ann Cooper!

Es importante reconocer los educadores y administradores de encuentran tiempo en un año escolar ocupado para obtener a los niños algunos muy necesaria educación sobre alimentos saludables y órganos sanos. Los educadores son especialmente cualificados para llevar a un niño de Can't it a can do it.  Cada niño no-comer-verduras ahi pudiera ser llevado a la aceptación de vegetal por un educador talentoso y entusiasta!

A cada maestro, bibliotecario y administrador de la escuela educa a todo niño, gracias.  Estás todos los heros para la parte juegas en ayudar a un niño a crecer y mantener un cuerpo sano.  Como la alfabetización, la salud es algo un niño puede tomar con ellos y disfrutar durante toda su vida.  ¿Qué un precioso regalo que le da a los niños!

¿Conoces a un héroe de casa de aula o escuela?  Deja un comentario, brag un poco acerca de los educadores que están ayudando a los niños a reclamar su salud.  Quién sabe, sólo podría inspirar un maestro o tres para hablar a sus estudiantes sobre la importancia de comer alimentos saludables.

Publicado byjennaat7: 10

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Saturday, August 18, 2012

Retorno de hiato

Hola ya, disculpas por ese post anterior!  Aquí está lo que sucedió.  No he sesin blogger en meses.  Tras cerrar la sesión de hoy crea un nuevo puesto, pero realmente no tenía tiempo para escribir un post, por lo que acabo de comenzó para no darme permiso no iniciarlo.

Hice lo que hiciste en el colegio cuando se inicia un documento de término.  Sabes.  Puedes configurar los márgenes, escribes tu carta de presentación, usted finos con los encabezados y pies de página y obtener los números de página conjunto hasta y todo lo que lleva 2 horas, para que conserve su "papel" y decide terminarlo más tarde.  Sí, eso es lo que hice, excepto en lugar de "Guardar" para más tarde, de alguna manera consiguió publicarlo.  Culpo a los niños.  Vi un pájaro enojado de motocicleta dibujo junto al equipo, así que me imagino que alguien publicó mi blog "borrador" sin mi saberlo.

Luego fui a una fiesta de cumpleaños y volvió a casa y dos personas habían cancelado la suscripción a mi blog.  ¿Por qué?  No había posteado nada en 9 meses, por qué serían dos personas repentinamente cancelar dentro de la misma hora.  Luego miro en mi blog.  Y mis dos frases getting-it-started-so-i-don't-put-it-off-any-longer mirando fijamente a mí en mi blog.  Las dos primeras frases he pronunciado a usted todo en nueve meses.  Fantástico.  Suspiro.

Por lo que es.  Por eso aquellos de ustedes en mi lista de suscripción acaban de un post que sonaba todo spam.    "Este es mi post.  "Pero primero voy a buscar una receta fermentar granos largos asiático".  Lo siento.

Yo estoy sobre, sorpresa!!  No que va escribiendo acerca de la fermentación de granos largos asiático, aunque va ser fermentación largas frijoles en algún momento esta semana.  Yo sólo realmente no estaba planeando indicándole ya bien la palabra "fermentar" suena un poco demented de manera racista cuando poner con "grano largo asiático."  No quería ahuyentar le todo derecho después de mis años largo hablando de fermentación vegetales extranjeros.

Pero ahora el gato está fuera de la bolsa, y todos saben que hacer las cosas en mi cocina como fermento asiáticos granos largos.

Esa es la verdad simple simple.  Atrás atcha después con ese post de "real".

P.S.  Sabes lo que es incluso más divertido que esa historia.  No puedo encontrar el botón publicar.  Estoy seguro de que aquí está en algún lugar......

Publicado byjennaat12: 12

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Friday, August 17, 2012

Siga alimentos con Kid apelación en Pinterest y el índice de recetas de comida Real

¿No vegetales CSA gracioso?  Cortó a los hombres de zanahoria en la foto con una mandolina en monedas delgadas para hacer encurtidos de zanahoria.  Los chicos les encantan en su lonchera.  Manténgase atento a la receta.  Amamos nuestras verduras de granja CSA de Twin caquis granja.

He cubrió a dos de mis recetas favoritas de Asia en mi tarjeta de receta sin gluten. Está claro que necesito aprender cómo tomar mejores fotos con mi iPhone y mejor uso de PicMonkey. Acabo de hacer las envolturas de lechuga la semana pasada, yum!

¿Quieres algunas risas graciosas en voz alta?  Revisa esta charla de dulce comida real cubrió a bordo mi hilarante.

Venga seguir alimentos con Kid apelación en Pinterest, bastante por favor!  Y si tienes recetas favoritas de este blog, estaría encantado si usted anclarlos para su pandilla a ver. ¿Necesita un repaso sobre recetas de apelación Kid?  Aquí está el índice de recetas de comida real.

Compartir tus fotos graciosas de vegetales CSA en la comida con el muro de Facebook de apelación Kid o mi nueva Junta gracioso CSA verduras Pinterest.

También, estoy a punto de comprar un deshidratador.  Ha sido en mi lista de tareas pendientes para más de un año.  Si tienes una recomendación de marca o una receta házmelo saber en los comentarios. Primero hasta se ser secado higos de los árboles de mi papá.

Este post está participando en la comida Real de Kelly la Kop cocina el miércoles.

¿Tienes cualquier consejos Pinterest para mí?

Publicado byjennaat7: 50 AM

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Thursday, August 16, 2012

Encurtidos de zanahoria - cultivan alimentos de caja de almuerzo

aún perfeccionar la ubicación de disparar fotos en houseI nuevo comenzó cultivo verduras como parte de nuestra dieta curación un poco más de un año atrás.  Quería ser capaz de enviar algo cultivadas en cajas de almuerzo para acampar / escuela.  Si nunca has olía chucrut, probablemente no eres un estudiante de primaria.  Como dice el maridito cuando abrimos nuestro frasco de kraut en cena "Mmm, pedos y axilas.  Reprocho el repollo.

Los chicos ya tienen contenido de caja de almuerzo radicalmente diferentes que hay compañeros, que ellos no se quejan. No quería que se habían burlado sobre alimentos apestoso.  Mi coraje creció al final del año escolar cuando metido unos encurtidos rápidos que habían marinado en la salmuera kraut Rosa durante 24 horas.  Big boo les pidió en su lonchera, y mientras sus amigos hicieron preguntas acerca de sus "pink pickles", estaba feliz me dice acerca de su curiosidad.

Me dio la idea de zanahoria nuestras vacaciones de verano.  Con toda la comida de restaurante que iba comiendo, me asusté demasiado salir de casa sin nuestra dosis diaria de alimentos cultivados.  Sabía que nuestra digestión necesitaría ayudantes y no quería perder terreno en curación mientras habían ido.  Nervioso tomar mi kraut de verduras mixtas en una maleta - estoy seguro de que maridito me hubiera divorciado si conseguí salmuera magenta de remolacha en su traje

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Wednesday, August 15, 2012

Saludable receta de Salsa - Salsa fermentada

salsa fermentada de jardín tomatoesLast de semana en la DMA hilo "Lo que es para la cena?" en Facebook que publiqué que tuvimos salsa fermentada con chips y guac en nuestra cena junto a la piscina.  Varios FwKA facebookers quería saber qué es salsa fermentada?"  Prometí publicar una respuesta adecuada y mi receta de salsa fermentada, así que aquí está.

Acerca de la única forma de disminuir el alimento disponible en salsa fresca sería lo pasteurizar.   Pero ¿cómo hacer salsa fresca hecha de estante de tomates jardín estable sin cocinarla?  Fermentando.

Cuando la acidez se eleva en la salsa debido a organismos de fermentación de ácido láctico, mueren muchos otros microorganismos patógenos.  Esto evita que las verduras un y mejora la nutrición de la salsa.  Todas las enzimas en las frutas y verduras permanecen intactas, nutrientes son absorbidos más fácilmente, además obtendrá una gran dosis de bacterias beneficiosas como aquellos encontrados en el yogur y otros productos lácteos de cultivadas.  La cantidad de bacterias beneficiosas, también llamado probióticos, en alimentos fermentados es mucho mayor que las que se encuentran en la mayoría de la tienda compran alimentos cultivados.  Fermentación de vegetales, condimentos, chutneys, etc. no sólo extiende la vida útil de su cosecha pero también le permite reducir sus costos de suplemento probiótico!

La fermentación es mi técnica de preservación de comida favorita.  No requerida de calefacción! Nutrición aumentado!  Curación incluido!

Si planea utilizar alimentos fermentados como medio para mejorar la salud o un medio para preservar su jardín o bounty CSA, probablemente deseará invertir en algunos equipos de fermentación.  Mi favorita es la picklit, pero el maestro vegetal más asequible también es eficaz.  Porque utilizamos verduras fermentadas como herramientas para sanar leaky gut, no usar frascos sin una bolsa de aire.  Ciertamente puede, y muchas personas hacen.  Siento las fermentaciones son más fiables (menos problemas con antipáticos bacterias crecen en la superficie) y requieren menos mantenimiento cuando se utiliza una bolsa de aire.  Y aunque nunca he probado mis propio brebajes, creo que el recuento de bacterias beneficiosas es mayor cuando se usa una cultura de arranque y una esclusa de aire.  Sin mencionar la cantidad de sal que puede reducirse, dejando un agradable sabor salado frente a una sobrecarga de sal major-slap-you-in-the-face.

Receta de Salsa fermentada (basado en días de nutrición y recetas de Cheeseslave)
Hace un cuarto de galón

ingredientes
1/2 Pimiento de Serrano, jalapeño 1
4 tomates medianos de jardín, cortados en octavos
1 cebolla mediana (usé blanco)
2 dientes de ajo
4 limes
1.5-2 cucharaditas de sal (usé del Himalaya)
Un manojo de cilantro hojas
Agua para llenar el vaso de primavera (no agua clorada, fluorada, mata a la cultura de arranque)
cultura de arranque vegetal de 1/4 paquete (usé de Caldwell)

direcciones: preparar verdura arranque según las instrucciones.  Usando un procesador de alimentos, pulse el pimiento, el ajo, el cilantro unas cuantas veces hasta que queden cortados.  Agregar los tomates en lotes de 3-4.  Después de cada lote de tomate, pulso un par de veces.  Añadir cultura de arranque, la sal y el jugo de Lima. Preparar el recipiente de fermentación tamaño de quart, debe estar limpio y seco.  Llenar el jar(s) con la salsa. Agregue suficiente agua de manantial para llegar a hombros o cabeza dejando a 2-3 pulgadas. Opcional, cubra la superficie de la salsa con hojas de repollo limpio y empuje en la salmuera.  Dejar fermentar en su contador de 2 a 5 días.  Compruebe la línea de salmuera, si el repollo hoja empuja por encima del nivel de salmuera, empuje hacia atrás bajo.

Notas: he triplicado esta receta, además de tomates extras y poner más de 4 cuartos de galón.  Me pareció ser un poco pesado el sabor de la cal, que estaba bien conmigo, pero otros señalaron que, por lo que probablemente reducirán en cal próxima vez.   No hubo mucho calor en esto, que es perfecto para poco boo, él se acaba acostumbrando a sabores picantes.  También dejé una mitad comprimida de cal en la jarra.  Mi pensamiento es que hay muchos buenos aceites esenciales en la corteza, y estoy esperando que algunos de ellos se metieron en el fermento. Mina dejo fermentar 3 días.  Si tienes jugo de salsa después de que haya consumido los trozos, consumirlo.  Utilizarlo en lugar de vinagre en un aderezo o beberla por la onza para una dosis sencilla de probióticos.

¿Consejo de apelación de Kid sus hijos balk en alimentos de la "medicina"?  Introducción de fermentos para niños puede ser complicado.  Mejor lugar para comenzar es con algo ellos ya como, por ejemplo, encurtidos o condimentos como el ketchup.  Si tienen un comienzo de vegetal crudo favorito allí.  Puede fermentar prácticamente nada con una cultura de arrancador de estanca y vegetal.  Una vez que acostumbre al salado, tang crunch de verduras fermentadas debe despegar su paladar.  Si no, tratar de darles el "por qué".  Hágales saber que los alimentos fermentados no es opcional.  Es parte de su medicina mejor.  Cuando comen y luego tienen síntoma tiempo libre, enlace para ellos con declaraciones como "wow, no oírle resuello o estornudo todo el día, puedo decir a esas verduras fermentadas están haciendo sentir mejor."

este post está participando en la comida Real el miércoles y plato Pennywise

Publicado byjennaat12: 18

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Tuesday, August 14, 2012

Orégano arroz con pollo - una receta

Orégano arroz con arroz y ChickenChicken fue uno de mis comidas favoritas desde la infancia.  Era un comedor exigente pero incluso entonces, mi cuerpo debe de haber sabido lo que necesitaba para alimentarse.  Siempre amé jugos de la bandeja.  Mi mamá sirve trozos de piel de pollo al horno en un plato con arroz en el lado.  Sería montón el arroz en mi plato, dados por mordeduras de pollo y vierta todos los jugos de la bandeja de pollo plato de sal, lo lloviznando todo mi pollo y arroz montón, luego sal generosamente.  Nadie en la familia toca los jugos de la bandeja.  Eran todas minas.  Mi mamá nunca se opuso, advirtió nunca para evitar que el líquido graso, afortunadamente.  El fallo de "bajo en grasa" nunca golpea mi casa de infancia.
 
Cuando sirvo pollo y arroz, arme la forma que me gusta.  Carne fuera del hueso (a menudo cómo usar hasta sobras de la cena de pollo asado), pan de jugos o añadido al arroz, mucha sal real de caldo de pollo.  Es bastante anodino, la forma en que mi mamá cocinada, sazonado con sólo sal y pimienta.  Mi mamá nunca utiliza hierbas frescas. Probablemente he lamentado antes de corazón de ese maridito no está ganada por lados almidón, a menudo el componente de mi comida favorita.  Así que nunca quedó impresionado por mi querido pollo y arroz de noche.  Hasta hace dos semanas, cuando he preparado ligeramente diferente.

Después de nuestro viaje de brechas que estamos todos un poco de pánico cuando vemos tazas de caldo o sopa.  Pero sé que todos necesitamos nuestra dosis de barriga curación caldo, por lo que me sirven de caldo de diferentes maneras "comestibles".  Había cocinado el arroz en el caldo.  Agrega el pollo en cubitos y picado por un puñado de orégano fresco de uno de Mis Favoritos agricultores.

Ella fue. Celestial.

Absolutamente nada en la sartén.  Maridito tuvo segundos.  Dijo que "el arroz es muy sabroso, que lo único que falta es salsa".  No hago salsa porque había cocido el arroz en el caldo. La próxima vez agregué salsa hecha de caldo de hueso de pollo al plato.  Caldo más abajo la escotilla.  Doble victoria!

Esto no es fotografía de buena comida.  Es difícil hacer un montón de asfixiada en salsa arroz apariencia atractiva, especialmente cuando está en la cocina de casa de vacaciones con iluminación familiarizado y hambriento vacacionistas listos para comer.  Créanme, su sabor es mucho mejor de lo que parece.  Orégano nunca ha probado mejor.  Se pierde en la salsa de tomate y generalmente está dominada por el pan fresco en pesto de orégano.  En este plato brilla el orégano.  Perfección de la hierba.



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Monday, August 13, 2012

La leche de sus árboles - bacterias de suelo de Feeds de leche cruda

árbol de níspero fertilizada con milkI raw odio perder leche cruda.  Actualmente no estamos bebiendo nuestra leche cruda no cultivada, lo que significa que cuando viaje o un fin de semana ocupado que me impide cultivo, siempre no puedo usar hasta nuestro galón que raciones a la semana.  Cuando me quedan leche y la leche nueva llega, lo uso para alimentar las bacterias del suelo alrededor de nuestros árboles frutales.

Simplemente nos mudamos a nuestra nueva casa en enero.  El verano pasado compramos una higuera en el mercado del agricultor.  Era pequeña, con sobre hojas de 5-6.  Vivió en una maceta en la casa durante seis meses.  Nosotros no transplante le allí porque sabíamos que nos estábamos moviendo pronto.


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Sunday, August 12, 2012

Rojo, blanco y azul Brunch Bruschetta

 

Bruschetta tradicional es ácida, salmorejos y abajo derecha delicioso.  La mayoría de las veces se sirve en pan tostado de tipo, y he encontrado es un poco complicado para mis hijos a comer.  Sus pequeños dientes tienen un tiempo duro triturado a través de una baguette tostada.

Esta bruschetta patriótico es una divertida fruta gire sobre la bruschetta de tomate tradicional y es mucho más fácil para los niños a comer.

 

Lo primero, obtener su rojo, blanco y azul.  Fresas, yogur y arándanos.



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Saturday, August 11, 2012

Blanco rojo y azul frijoles ensalada con aderezo italiano sabroso de la casa

Aderezos caseros son tan fáciles, mucho más saludable para sus hijos y mucho más barato, no sé por qué cualquier empresa apósito es todavía en el negocio!  Esta receta de aderezo, similar a la versión comprada de tienda de

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Friday, August 10, 2012

Casero cremoso aderezo de semillas amapola y exigente éxito Eater

Hoy soy una madre orgullosa!  Finalmente hemos asistido a una cena, donde Nate, mis 13 año de edad, voluntariamente sirvió él mismo ensalada y sandía.  No sobornar, no engatusando, no ocultarlo dentro de sus postres.  Nunca te rindas personas!  Este chico, tan pronto como él golpeó la pubertad, comenzó a comer possible ofrezco!  Lo bueno, lo malo, lo feo!  No fue siempre así, pero nunca me rendí.  Nunca te rindas padres!  Aquí está la prueba, tomadas con mi teléfono de cámara:

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Thursday, August 9, 2012

Sueño de hielo verde Peachy

Para todos aquellos que mamá que simplemente no puede obtener sus hijos mexicano hacia abajo un batido verde, intente nuestro sorbete.   Esta super sencillo sorbete es similar a la forma en que hacer batidos, pero sólo con un poco menos líquido y mucha paciencia.



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Wednesday, August 8, 2012

Lazos familiares fomentadas por alimentos

Padres! Tiene un gran impacto en sus hijos. Los niños pasan horas de vigilia 52.500 en casa por el momento son 12 años de edad.  Sólo pasan horas 3200 en la escuela.  ¿Cómo pasan sus horas juntos? ¿Están tomando ventaja de su influencia por enseñarles hábitos saludables y construir relaciones con ellos?

Una poderosa manera de construir relaciones con sus hijos es el simple hábito de comer una comida familiar juntos. Es increíble los resultados positivos que los investigadores están encontrando crédito cenas familiares para así muchas cosas de mejores relaciones con más feliz y saludable, y libre de drogas para niños.  Un programa que hemos sido un partidario de mucho tiempo, lo que realmente llama la atención a estos beneficios es el día de la familia

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Tuesday, August 7, 2012

Árboles de brócoli y frijoles de Sandy Beach

No tienes que ser capaz de esculpir melones en criaturas o peras en águilas calvas para presentar diversión alimentos a sus hijos!  Heaven knows que nunca pude ser que inteligente.  Pero, lo que puede hacer, es stick algunos brócoli en un montículo de hummus y así se puede!

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Monday, August 6, 2012

Sabrosa pequeño secreto de sandía

Sé siempre que se acerca el verano cuando compro mi primera sandía.   Casi siempre tenemos un bol de sandía cortada en nuestro frigorífico durante todo el verano.  Es definitivamente uno de los alimentos más refrescantes en un día caluroso.

Sandía está lleno de nutrientes y fitoquímicos, pero hay un hecho de nutrición, mayoría de las personas no es consciente de: sandía tiene más licopeno que el tomate!  Según el USDA, sandía tiene alrededor de un 40% más licopeno que el tomate crudo que son conocidos por sus niveles altos de licopeno.  El licopeno es un poderoso antioxidante que se ha demostrado que posiblemente ayudar a combatir las enfermedades del corazón y prevenir varios tipos de cáncer.

Además de licopeno, otros beneficios para la salud de sandía incluyen:

Sin grasa y baja calorieHigh en vitaminas A (ayudan a mantener la vista, también es un antioxidante) vitamina C (ayuda a fortalecer la inmunidad, sanar heridas, prevenir el daño celular, promover dientes y encías saludables) y vitamina B6 (ayuda a funciones del cerebro y ayuda a convertir proteína energía).Buena fuente de agua de potassiumContains 92% en peso

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5 Formas de proteger a sus hijos de comida chatarra

Muchos de ustedes pueden sorprenderse al saber que mis hijos saludables siempre no comen alimentos saludables! Es trágico que conozco.  La triste realidad es que tienen edad suficiente para tomar sus propias decisiones, cuando no están en casa y no siempre elegir pimientos verdes cuando hay chips alrededor. Como madre has pensado largo y tendido sobre esto y aunque me siento como en mis años de influencia son rápidamente va a desaparecer, todavía hay algunas cosas que puedo hacer para inculcar el deseo de comer sano en mis hijos.

Lo más importante, es posible crear un ambiente de hogar que es diferente del mundo. Puede ser una isla donde controlamos lo que sucede!  Su hogar debe ser un lugar donde la comida chatarra no impregnan sus despensas, y donde alimentos saludables siempre es parte del ambiente.

Como padres, podemos excavar un mote alrededor de nuestra isla que llamamos hogar!  No se puede cruzar un mote lo suficientemente profundo, donde pagando alto anunciantes de comida chatarra y peer influye.  Podemos hacer esto y podemos mantener a nuestros hijos sanos, a pesar de lo que está haciendo el mundo para ellos.

Aquí están mis 5 maneras en las que creo que podemos excavar este mote lo suficiente para tener un impacto en nuestros niños.

1) No utilice su presupuesto de supermercado a comprar comida chatarra!  Qué desperdicio!  Si crees que privar a sus hijos, piensa otra vez. Entre la escuela, Iglesia, ligas y casa de la abuela, los niños hoy tienen cargas de oportunidad de comer comida chatarra.  Los alimentos nunca compramos y traer a casa incluyen: patatas fritas, bocadillos de frutas, envasado postres como galletas, gaseosas o cualquier cosa, desde el pasillo de dulces.  Para tener en nuestra despensa enviaría mensajes mixtos acerca de nuestro deseo de ser una familia saludable.



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Sunday, August 5, 2012

Nuevo estudio de colesterol para niños pinta inquietante retrato

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Saturday, August 4, 2012

¿No Bake ventas pero Doritos son Ok?

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Friday, August 3, 2012

Bocadillos saludables para niños

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Thursday, August 2, 2012

El estilo de vida Semi-Vegetarian

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Wednesday, August 1, 2012

Cocineros mover a las escuelas

iniciativa, comenzado por la primera dama Michelle Obama, y el programa se le asociará con una escuela en su área. Entonces es a usted. Usted puede ayudar a reformular las opciones de desayuno y almuerzo de la escuela, dar clases de cocina y nutrición o plantar un jardín de la escuela. Una cosa es materia sure–no cómo decide ayudar, usted va a hacer una diferencia en cientos y cientos de vidas.

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Tuesday, July 31, 2012

El reto de la casa blanca

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Monday, July 30, 2012

Estamos de acuerdo con Mike Huckabee

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Sunday, July 29, 2012

Come de Memorial Day

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Saturday, July 28, 2012

¿Comedores selectivos en la mesa de vacaciones?

Publicado el 18 de diciembre de 2011 por bethb

¿Así que, ya de la llegada de Santa, saquearon las medias largas y todas las apuestas están apagados para obtener las sugarplums comer bien en la mesa de la cena de Navidad? Mientras tanto, ya siente un poco como el Grinch tratando de obtener una comida de fiesta cocinan, mucho menos una comida especial para la tripulación exigente.

Es el momento para algunos magic de vacaciones. O, al menos un fáciles algunas recetas que disfrutarán de los adultos y niños por igual. Este elf no es arriba usando las vacaciones para que niños comer rojo y verde verduras, tampoco.

Feliz Navidad a todos y a todas una comida de fiesta pacífica!

Rojo, oro y naranja ensalada
Esta receta pares kid-favorito de invierno en la temporada, dulce cítrico y queso con verduras para una introducción colorida y sabrosa a la remolacha. Si sus hijos ya han rechazado la remolacha roja, interruptor hasta remolacha dorado para un sabor más suave. Los colores rojos y oro con acentos de hierba verde en este plato lo hacen un impresionante y ensalada de temporada festiva los adultos les encantará también.

2 remolachas rojas grandes, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada

2 remolachas de oro grandes, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada

1 bulbo de hinojo fresco pequeño, recortado, tubular y cortar en octavos

2 chalotes, descuartizados

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas de vinagre balsámico

Sal gruesa y recién pimienta negra molida

1 (15 onzas) pueden secciones de mandarina, escurridas (o 4 clementinas, pelados y seccionado)

1

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Friday, July 27, 2012

Dips obtener los niños coman más verduras

Publicado el 20 de diciembre de 2011 por bethb

Definitivamente no es nueva noticia para cualquiera de nosotros las mamás, pero según un nuevo estudio en el Journal de la American Dietetic Association, los investigadores han demostrado que dips, hecho que los niños coman verduras. En el estudio, preescolares con una aversión a los alimentos amargos como brócoli sirvieron las verduras dos veces semanales a la hora de la merienda, a veces con dip y a veces simple. Los niños eran más adversos a las verduras amargas consumen 80 por ciento más de las verduras con la salsa.

La investigación no menciona ningún resultado basado en las exposiciones repetidas a los alimentos, pero este factor más que los otros (incluso dip) suele ser clave para obtener los niños a comer alimentos más sanos y que pasado el "exigente". Los niños que ya le gustaba brócoli, sin embargo, no fueron influenciados por inmersión

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Thursday, July 26, 2012

Diversión es la clave para hacer saludable familia resoluciones que triunfar en el nuevo año por delante

Publicado el 01 de enero de 2012 por bethbby BethAs entramos en el nuevo año, quizás su tiempo para probar un nuevo enfoque con resoluciones. El patrón de la misma edad de resolver un año fantástico, más saludable, pero se desvanece a mediados de mes

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Wednesday, July 25, 2012

Hacerla descerebrados – post de resolución de otro año nuevo

Publicado el 02 de enero de 2012 por Ali

Me desperté a las 5:40 de hoy. Planeé atender a un grupo de personas durante un ajustados ejecutar. Sentaría a la hora de la alarma del lado finales, dejando mi limitado a cepillarse los dientes, poner mi pelo en una coleta y arrojar sobre sudores y vellón y un chaleco reflector (gente primera, seguridad). Aún así, me quedé en cama extra pocos minutos, porque yo no podía sino escuchar la historia de edición de mañana de NPR en romper malos hábitos.



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Tuesday, July 24, 2012

Caupí en una sopa saludable para la suerte de año nuevo

Por Beth

Durante los últimos años, hemos logrado que hacer caupí para año nuevo. Nunca cuestioné el origen de esta tradición en su mayoría del Sur. Es una excusa para comer caupí con corvejón de jamón ahumado. ' dijo basta. Esa receta más tradicional es en nuestro libro de recetas, el Club Plate Cleaner y muchas recetas verdes para ir con él, demasiado.

En el sur, los guisantes simbolizan prosperidad, verdes significan dinero y la carne de cerdo se dice que simbolizan los duros esfuerzos de cerdo forrajeo para sí mismo. Parte de la historia detrás de la costumbre viene desde los días de la Guerra Civil, cuando la Unión refugiaron exterminados todos los cultivos de alimentos en el sur, dejando solo "alimentos para animales" como el maíz y el caupí.

Otro punto de la historia hacia atrás más allá, como la antigua Siria y judío Rosh Hashana, entonces trajo a Estados Unidos por los inmigrantes judíos en el siglo XVIII.

Este año, hemos omitido el jamón y fue un enfoque vegetariano. Después de las vacaciones de excesiva, tengo que admitir que teníamos todo listos para algo ligero. Esta sopa está basada en la sopa de verduras de otoño en el libro, con la adición de farro, un integrales las ofertas algunas proteínas y, por supuesto, caupí que son frescos disponibles en esta época del año. También revise en la sección del congelador para los congelados.

Aun así, tenemos los guisantes para la prosperidad, kale como los verdes para el dinero y la fuente de proteína barata y sana de farro para mi propio forrajeo, así como algunas hierbas desde mi huerta (lo que ha no totalmente congelado todavía). Y, así, sin la grasa saturada de la carne de cerdo ahumada, esta sopa agrega un comienzo saludable en resoluciones de su año nuevo.

Para modificar la receta de guisantes secos de legumbre, deberás remójelos durante la noche. Después de sudar la cebolla, el apio, el ajo y la zanahoria, añadir el caldo y caupí (vaciar y enjuagar en el agua de remojo) y llevar a ebullición y, a continuación, a fuego lento durante una hora y media antes de ir hacia adelante con el resto de la receta.

Rinde 12 porciones

2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 cebolla grande, picada

2/3 taza de zanahoria (sobre 
3 zanahorias medianas)

2/3 taza de apio (aproximadamente 3 tallos)

2 dientes de ajo, picados

10 tazas de caldo de verduras o de pollo

1 Cucharada secada ajedrea

2 tsp secada de tomillo

Romero fresco 2 ramitas, picado

2 hojas de laurel

2 cortezas parmesano pequeños, opcionales

1 libra de batatas, pelados y cortados en dados pequeños)

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Amor de verduras por día de San Valentín: tenemos corazón Kale

Por Beth

Teniendo en cuenta las vacaciones hoy, te profesamos nuestro amor inquebrantable vegetariano por kale. Nos conocimos en una receta de chip de kale, Ali y yo. Hay al menos cuatro recetas de kale en nuestro libro, y tengo varias recetas nuevas para la col rizada que se están creando todo el tiempo.

Amamos las cosas. Y nos ama demasiado. Con más de 45 flavenoids y fitonutrientes, 1327 por ciento de su diaria vitamina k en una porción, 354 por ciento de su diario vitamina a y 88 por ciento de ustedes diaria vitamina c en una porción, kale es un rockstar para nutrición todos amontonado en una apreciada bajo frondosa verde que sólo ha sido familiar para nosotros todo previamente como esa guarnición frondoso alrededor de los recipientes de salad bar.

Así, hoy, como chocolate obtiene todo el amor, todo corazón profesamos nuestro afecto perdurable por kale!

Estofado marroquí con Kale

Batata, Kale y lado Farro

Ensalada de col rizada

Sopa de guisantes de legumbre con Kale

Sopa de granos y verdes y frijoles

Finalmente, aquí hay algunos grandes consejos sobre cómo usted puede inspirar afecto de su familia entera de kale (y otros verdes!)

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Monday, July 23, 2012

¿Trastornos de la alimentación: Cuándo deben los padres preocuparse?

Si es así, no estás solo. Las próximas entradas de par para el Club de placa limpiador será una serie de una entrevista con el Dr. Ramasamy Manikam, PhD, un psicólogo clínico y experto superior en alimentación trastornos con más de 20 años de práctica. El Dr. Manikam es el Director del centro de trastornos de alimentación pediátrica en sistema de salud de Santa María para niños.

El Dr. Manikam ha tenido suficiente para contestar algunas preguntas para mí. El primer post cubrirá algunos antecedentes sobre qué terapia de alimentación y qué condiciones más a menudo están relacionadas con un trastorno de alimentación. Los postes también cubrirá cuando un padre debe

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Sunday, July 22, 2012

Lo que todos los padres pueden aprender de un terapeuta de alimentación

Publicado el 08 de marzo de 2012 por bethb

Por Beth

Este post es el segundo de una serie de una entrevista con el Dr. Ramasamy Manikam, PhD, un psicólogo clínico y experto en trastornos con más de 20 años de práctica de alimentación superior. El Dr. Manikam es el Director del centro de trastornos de alimentación pediátrica en sistema de salud de Santa María para niños.

En comparación con la mayoría de nosotros los padres, el Dr. Manikam ha experimentado situaciones mucho más difíciles en las comidas que lo que enfrentamos en nuestras mesas. También es uno de los padres y abuelos. En este post, comparte su experiencia y perspectiva para todos los padres, incluyendo cómo lidiar con

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Saturday, July 21, 2012

Cómo llegar a sus hijos a comer alimentos saludables

Los niños parecen amar la comida procesada, artificial que viene en paquetes hábilmente comercializados, coloridos. Estos "falsos alimentos" contienen endulzantes refinados o artificiales, conservantes, colorantes y otros compuestos químicos para hacerla mejor sabor o para prolongar la vida útil. Cuando los niños comen estos alimentos procesados, sus cuerpos tienen que lidiar con los aditivos sintéticos, y puede conducir a desequilibrios nutricionales y enfermedades crónicas. Sus cuerpos están diseñados para metabolizar alimentos integrales, no estas sintéticamente alteración alimentos.

¿Los niños les encanta naturalmente alimentos procesados o es una respuesta aprendida a la publicidad? ¿O es que se trata de los alimentos que consideran "normal" ya que es lo que más niños está comiendo?  Mi experiencia con mi hija es que disfrutó su dieta saludable de alimentos enteros hasta que fue presentada a los alimentos procesados, que vio a otros niños comer en la escuela. Hasta entonces, ella no sabía acerca de toda la basura empaquetado que pasa para el almuerzo. No teníamos televisión en nuestra casa para que ella no obtener la comercialización temprana de alimentos. Pero pronto se convirtió en un reto para competir con los alimentos falsos.

Lamentablemente en esta sociedad, hay mucha comida chatarra envuelto de fantasía que agarra nuestra atención de los niños y papilas gustativas. Y toma tiempo para preparar alimentos sanos en lugar de tomar el camino fácil de alimentos envasados.

Entonces, ¿cómo hacemos nuestros hijos a comer alimentos saludables?

La pieza mayor de consejos que puedo dar por experiencia es no hacer alimentos un problema. Respetar los apetitos de sus hijos y si no tienen hambre, no fuerce la comida sobre ellos. Nunca use la comida como una recompensa o un soborno o hacer que sus hijos "limpiar su plato". Les permiten elegir cuánto quieren comer de los alimentos saludables que tenga disponible.

Es importante ser un modelo saludable para sus hijos. Los niños imitarán lo que ven a sus padres comer. Quizás esto no sea evidente aún en su pequeño, pero los niños crecerán aceptando su forma de los padres de comer como la «norma».

Aquí están algunas ideas:

Uso básicos, frescos alimentos e ingredientes. Elija alimentos saludables sin jarabe de maíz, edulcorantes artificiales, conservantes o aditivos químicos.

Compras en el mercado de un agricultor local o una tienda de abarrotes que transporta productos de granjas locales. O lleve a sus hijos a las granjas reales para que puedan apreciar cómo se cultivan alimentos. Déjelos ver todos los diferentes tipos de frutas y verduras y dejarlos elegir nuevos para probar.

Que sus hijos participen en comida planificación, comida, compras y la cocina.

Plantar un jardín con sus hijos o les inscribirse en clases de cocina saludables.

Enseñe a sus hijos por qué comemos alimentos saludables y sobre los valores nutricionales de diferentes alimentos y cómo afecta a sus cuerpos.

Permita que sus hijos a elegir lo que pasa en sus almuerzos escolares de una variedad de alimentos saludables.

Mantenga bocadillos saludables disponibles en todo momento para que sean fácilmente accesibles cuando los niños tienen hambre. Corta frutas y vegetales y ponerlos frente a los niños. Simplemente coloque un recipiente delante de ellos mientras están haciendo la tarea, viendo la TV, etc..  ¿Has probado dándoles morrón rojo, anaranjado o amarillo? Estos son mucho más dulce sabor a pimientos verdes y muchos niños les encantan. He troceado en tiras y simplemente entregarlas a mi hija siempre que sea posible.

Introducir nuevos alimentos en forma regular y no se desanime cuando se introduce algo nuevo. Algunos niños necesitan ser ofrecido 8 - 10 veces antes de decidir aceptarlo como un alimento que les gusta. Hable acerca de los nuevos alimentos olor, color, textura y forma y pregúnteles decidir por sí mismos si sabe bien. Servir la comida nueva junto con los alimentos ya les gusta y no hacen gran cosa de ella.

Hacer comida divertida y juguetona cortando en formas, haciendo caras sonrientes, collages de alimentos o brochetas de fruta. Hacer un juego de explorar una nueva verdura cada semana para aprender acerca de y a gusto.

No se preocupe si sus hijos no comen tres comidas balanceadas cada día. En cambio, mira lo que comen durante un período de tres días.

No dejes que llenan en jugo, leche o soda durante todo el día, así que no hay ningún apetito por alimentos. Consiga un hábito de beber mucha agua, en su lugar.

Trate de mantener a sus hijos alejados de otro publicidad y televisión. Hay un montón de anuncios de alimentos procesados y anunciantes dirigen a niños desde el principio para establecer la lealtad a la marca.

Puede agregar kale u otros vegetales verdes a las comidas sin sus hijos sabiendo. Desmenuzar finamente los verdes en un procesador de alimentos y agregarlas a la salsa de espaguetis, lasaña, estofado, salteados, sopas o chili. Incluso puede desmenuzar verdes de antemano y congelarlos en bolsas pequeñas por lo que son útiles cuando es necesario.

La mayoría de los niños les encanta queso, así que siempre puede agregar queso rallado a verdes para hacerlos más atractivos. Queso crudo es más saludable que queso pasteurizado. Aquí es un plato sencillo que mi hija siempre ha amado. Saltear espinacas o acelgas, añadir la salsa de tomate y queso. Sirva sobre arroz. Muy simple. Puedes hacer diferentes variaciones, según gustos.

Asar las verduras puede hacerlos más atractivos a los niños. Cubra las verduras con aceite de oliva y hornear a 400

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Friday, July 20, 2012

¿Son bebidas saludables de jugos de frutas para niños?

El otoño pasado los resultados de una investigación de Consumer Reports mostró allí eran preocupantes niveles de arsénico y plomo en jugos de uvas y manzana. El arsénico inorgánico es un carcinógeno humano y pequeñas cantidades de plomo pueden afectar gravemente al desarrollo físico y mental. Muchos niños regularmente beben jugo, así que puede ser un gran contribuyente a la exposición de arsénico y plomo.

http://News.ConsumerReports.org/Safety/2011/11/Consumer-Reports-tests-juices-for-Arsenic-and-lead.html

En enero de este año, un fungicida relacionado con tumores hepáticos y la interrupción de la hormona fue encontrado en el jugo de naranja de Brasil.

http://online.WSJ.com/article/SB10001424052970204124204577154813627399478.html

Y hace apenas unos días más del fungicida se encontró en jugo importado. Estas importaciones fueron de Brasil y otros países.

http://www.FoxNews.com/Health/2012/03/02/3-more-Orange-Juice-Imports-Positive-for-Fungicide-FDA-says/

Esto es todo muy inquietante desde niños beben mucho jugo. Cuando la mayoría de los padres considera bebidas saludables para los niños, que piensan de jugo. ¿Pero es verdad que sana?

Zumos de fruta son bebidas no saludables para niños

Jugo de fruta no es un alimento completo y agrega poco valor nutricional. Jugo elimina la fibra, y a menos que el jugo recién exprimido y consumido de inmediato, la mayoría de los nutrientes se pierden. Jugos enlatados, embotellados o en caja comerciales son en su mayoría sólo azúcar de frutas (incluso si usted comprar sin endulzar) y contienen plaguicidas si no orgánicos.

Así que si sus hijos están saboreando el jugo durante todo el día, que están obteniendo un éxito constante de azúcar, y si no está equilibrada con fibra, grasas y proteínas de calidad, esto puede causar problemas de azúcar en la sangre. Si beben mucho jugo de frutas, pueden también ser susceptibles a sobrecrecimiento de levadura ya que la levadura se alimenta del exceso de azúcar. Esto puede llevar a congestión nasal crónica, eczema o infecciones de garganta y oído.

Además, algunos jugos de frutas contienen sorbitol, que no se absorbe bien y puede crear gases y diarrea hinchazón o incluso crónica. Jugo de manzana tiene niveles altos de sorbitol. Zumo de uva blanca no contiene sorbitol y puede tolerarse mejor que otros jugos, aunque todavía tiene el problema con el azúcar y los plaguicidas. Beber grandes cantidades de jugo también puede disminuir el apetito. Si sus hijos beben mucho jugo, no pueden tener un apetito por la comida que realmente necesitan.

Si sus hijos son beber demasiado jugo de fruta, puede comenzar a destetarles diluyendo un tercio jugo con agua de dos tercios. Luego puede cortar lentamente el jugo fuera por completo. Agua pura y jugos de frutas vegetales recién exprimidos o juiced son bebidas saludables para los niños.

 

 

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Thursday, July 19, 2012

Vegetales y frutas jugo receta para niños

Mientras estaba en el medio de escribir mi post recientes del blog sobre el jugo de frutas para niños, tuve una maravillosa conversación con mi amigo, Shelly. Pude oír a Nayelli, su hija 2 años, en el fondo. «Quiero más zumo!» He preguntado a Shelly el jugo y dijo que ella hace su propio jugo fresco cada día y su hija absolutamente lo adora. Ella no puede obtener suficiente de ella. Ella bebía abajo su segunda Copa mientras hablaban y quería más. ¿Pregunté, así lo pondría usted en ese jugo mágico?

Su receta jugo tiene una base de apio y pepino ya que son las verduras más hidratantes. Esto crea el líquido. Luego agrega verdes (col rizada, espinaca, col rizada) y 1 remolacha con hojas. Agrega cilantro, incluyendo tallos y perejil. Para endulzarlo arriba ella agrega unas manzanas y zanahorias.

Sé que esto parece mucho trabajo para las mamás ocupadas. Y Shelly es definitivamente una mamá ocupada! Pero ella dice que merece la pena el esfuerzo para hacer este jugo para su familia. Ella me dijo, "es oro líquido para las células, como una infusión de vitaminas y nutrientes que va directamente a las células. Me encanta!"

Ella es la razón. Se trata de nutrición concentrada. Nayelli es como la mayoría de los niños pequeños y comerá sólo unas cuantas cosas. Así que esto le da mucho de la nutrición que necesita para mantener saludables. Usted sólo no puede conseguirlo desde una caja de jugo de fruta o una botella.

Por favor enviar sus comentarios y si tienes una receta favorita de exprimidor, háganoslo saber.

Shelly Fitzsimmons es un certificado Personal Trainer Fitness especializado en Coaching de nutrición y bienestar, estilo de vida. Puedes leer más acerca de Shelly aquí:

Aptitud integradora

 

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Wednesday, July 18, 2012

Vibrantes Healthy Kids: Importante para que usted sepa

Este blog es para ti – un padre ocupado dedicado a ayudar a sus hijos a ser vibrante y saludable y a su más alto potencial. Es mi pasión para ayudarle en este esfuerzo por proveerle con información que puede otorgarle a tomar decisiones informadas.

Admitámoslo. Como un padre de navegar por Internet, probablemente tenga información de sobrecarga.  Usted está constantemente bombardeados con información contradictoria sobre temas tales como la exposición a tóxicos, vacunaciones, medicina holística, alimentos y nutrición – y puede ser difícil determinar qué es verdad.

Esto es lo que mejor hacer. He estado investigando y escribiendo sobre salud holística, natural de más de 25 años y criar a un niño saludable notablemente durante los últimos 16 años. Cribar polémicos y conflictivos pruebas para encontrar la historia real es por lo que puedo darle información fiable. En muchos casos, no existe simplemente no hay suficiente investigación para llegar a una conclusión específica. En esos casos voy proporcionarle lo que se conoce y lo que aún no se conoce y darle vínculos a más información si desea seguir explorando. También consultar con la Junta Consultiva del niño sano de médicos y científicos del medio ambiente.

Me doy cuenta que mucho de lo que escribo en este blog puede causar que usted siente preocupación ni preocuparse. Aunque algunas de estas noticias pueden ser alarmante, mi intención no es extender el miedo. Es para darte con conocimiento y opciones.

Cuando llego a dentro de mí por la razón que hago este trabajo, está muy claro. Los bebés son brillantes y brillantes rayos de luz pura y amor, y la mayoría empiezan en un estado de bienestar, vitalidad y alegría.  No queremos perder esta chispa. Pero con los años he visto muchos niños crecen con enfermedades crónicas, disminuyó la energía y las mentes desatentos. Puede haber muchas razones para esto. Investigación y experiencia me dicen es debido principalmente a lo que los niños están expuestos a temprano en sus entornos modernos – miles de sustancias químicas tóxicas, insalubres alimentos procesados y medicamentos innecesarios o ásperos. Puede ser un ciclo continuo – exposición a toxinas que crean síntomas, luego de los tratamientos para tratar los síntomas, pero la causa sigue siendo desconocida y por lo que se pone peor y etiquetada como una enfermedad. Luego hay más tratamientos y eventualmente hay tratamientos adicionales para tratar los efectos secundarios de los tratamientos. Hay un efecto acumulativo, causando enfermedades crónicas y la pérdida de la luminosidad y vitalidad del niño.

Como padres, necesita ser consciente de lo que es lograr la salud de sus hijos. Pero tiene que haber un equilibrio entre proteger a sus hijos y dejarlos ser quienes son. Es paralizante miedo; el conocimiento es poder. Usted puede capacitar a usted a tomar buenas decisiones al soltar la preocupación tóxica. No puede eliminar completamente todas las toxinas o enfermedad de la vida de sus hijos. Simplemente lo mejor que puedas con lo que está en su control y permita que sus niños ser niños.

Además de información fiable, niño sano ofrece productos de bebé y niños seguros, no tóxico, orgánicos. También recomendamos los demás productos como afiliados y recibir comisiones por la compra de sus sitios Web. Creo que es crucial para conocer todos los detalles de los productos que compres para niños, qué materiales se utilizan, etc..  Tan extensamente investigamos cada producto que vendemos y cada filial antes les recomendamos. La venta de productos nos permite hacer este trabajo mientras apoyamos a nuestras familias. De hecho, es lo único que me permite seguir haciendo toda esta investigación y escritura.

Aquí está mi compromiso con usted y su familia: nunca promoveré un producto a menos que hayan investigado personalmente y saber plenamente su seguridad y su valor para la salud y el bienestar de usted y sus hijos.

No hay ningún tipo de publicidad exterior permitido en este sitio. Todos los anuncios de banner que ves aquí son cualquiera de los dos anuncios para nuestros propios productos de niño sano o enlazan para sitios de afiliados. En todos los casos he investigado personalmente los productos o empresas.

Este blog es la mejor forma de obtener la información a usted en un corto periodo de tiempo. Puede leer los puestos e ir a los enlaces si desea obtener más información. Si desea recibir las entradas de blog por correo electrónico directamente cuando ellos se registran, puede suscribirse en el blog haciendo clic en el icono verde con la envoltura (suscribirse por correo electrónico). Habrá en promedio 2 – 3 posts por semana.

Por favor enviar sus comentarios y opiniones a través de este blog. Valoro altamente tu entrada y sé que hay un montón de padres por ahí con amplios conocimientos para ofrecer.  No tengo todas las respuestas y quiero que esto sea un diálogo de la comunidad.  Si estan de acuerdo conmigo o no – como el comentario añade a la conversación y es respetuoso y positivo – lo saludo.

Muchas gracias por estar aquí y para tomar en el trabajo más profundo y desafiante en el planeta – criar a un niño saludable!

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Tuesday, July 17, 2012

Cómo obtener óptimos vitamina d del sol

El verano es casi aquí y he podido disfrutar sentado en el sol de mediodía, absorbiendo los rayos. La exposición al sol seguro es clave para un verano saludable. Solíamos pensar que teníamos que espuma protector solar en nuestros hijos siempre van a estar afuera en el sol. Ahora estamos aprendiendo que debemos proporcionar a nuestros hijos un nivel saludable de sol mientras se asegura que no asolearse.

No hay duda que necesitan los niños un alto nivel de vitamina d para estar saludable y sol es la mejor manera de conseguirlo. Si usted vive en los Estados Unidos o en otro país donde haya mucho sol en esta época del año, ahora es el momento de centrarse en la construcción de niveles adecuados vitamina d para que sus hijos tengan inmunidad fuerte frío y la temporada de gripe llega más tarde en el año. Es una buena idea obtener niveles de vitamina d de sus hijos para asegurarse de que reciben vitamina d del sol y tienen altos niveles en los meses de otoño e invierno.

Cuando la piel está expuesta al sol, facilita la vitamina D3, una prohormona que se convierte en prehormones que tienen efectos significativos en el cuerpo. Vitamina D3 es críticamente importante para el desarrollo, crecimiento y mantenimiento de un cuerpo sano. En otras palabras, usted o sus hijos no pueden ser saludables sin niveles suficientes. Además de fortalecer la inmunidad y protección contra las infecciones, la vitamina d protege contra muchos tipos de cáncer y realmente disminuye el riesgo de cáncer de piel. Hay evidencia que sugiere la vitamina d puede ayudar o curar el asma. Hay incluso algunos hallazgos que sugieren que los niveles bajos vitamina D (en las madres durante el embarazo y los bebés) pueden afectar el riesgo de autismo.

Es incierto si los suplementos orales vitamina d proporcionan todos los mismos beneficios que la vitamina D, creado en la piel de la exposición al sol, así que aprovechar el sol si se puede. Grandes porciones de piel que deba estar expuesto por ciertos periodos de tiempo para obtener niveles suficientes de vitamina D, y el mejor momento para la exposición es lo más cerca del mediodía como sea posible.

Existen dos tipos principales de luz ultravioleta: rayos UVA y UVB. UVB son las longitudes de onda saludables que producen vitamina D3. Las longitudes de onda UVA penetran la piel aún más y causan más daños de radicales libres. Estos son los rayos más responsables de las quemaduras solares. Lamentablemente, los rayos UVA insalubres son constantes durante todas las horas del día durante todo el año, mientras que los rayos UVB saludables son bajos en mañana y tarde y sólo alto medio día (aproximadamente entre 10:00 y 14:00) Durante estas horas necesitará el menor tiempo de exposición de sol para producir la mayoría de vitamina D.

Hay muchos factores que influyen en cuánta vitamina d se produce en respuesta a la exposición al sol, incluyendo el ángulo de los rayos del sol, dependiendo de la hora del día, la temporada y la latitud. Una buena regla es que si su sombra es más de lo que es altos, no están haciendo mucha vitamina D. Otro factor es la piel tipo - si tu piel es clara u oscura. También la cantidad de vitamina d producida depende de su edad, cantidad de piel expuesta, si se utiliza el protector solar y muchos factores ambientales. Y usted debe saber que cremas reducen la producción de vitamina d por 97,5 a 99.9%.

Así que la clave es determinar la cantidad de tiempo que su niño necesita exposición óptima. Una vez que la piel comienza a girar rosa que ya no es hacer cualquier adicional vitamina d y la exposición resultará en daño a la piel. Si usted tiene un niño con piel muy clara, el tiempo óptimo será sólo de 10 a 20 minutos en el centro de cada día. Un niño con piel más oscura puede necesitar una media hora a una hora para optimizar la producción de vitamina D.

Este artículo entra en más detalles sobre cómo determinar la longitud necesaria del tiempo de exposición de sol para usted o su niño producir cantidades óptimas de vitamina D:

Es fundamental no dejar que sus hijos asolearse. Aumenta el riesgo de melanoma con frecuentes y severas quemaduras de sol. Es la mejor forma de prevenir las quemaduras solares cubriendo con ropa, pero si eso no es práctico, utilice protector solar no tóxico con óxido de zinc. Lo lamentable es que la mayoría de filtros solares son muy tóxicos. 800 pantallas solares fueron probados por el grupo de trabajo ambiental y encontraron que sólo el 25 por ciento de ellos proteger eficazmente contra las quemaduras solares sin utilizar ingredientes dañinos.

Encontré un bloqueador solar de óxido de zinc de gran, tóxico que recomiendo encarecidamente.

Kabana protector solar – 100% sin químicos todos los protectores solares naturales

Leer más sobre química solar gratis

Informe de grupo de trabajo de ver medio ambiente protector solar

 

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Monday, July 16, 2012

Repelente de insecto para niños

no pone a sus niños en mayor riesgo de salud que el problema. Muchos de los sprays repelentes de insectos, lociones o líquidos que se utilizan en los niños para repeler las garrapatas, mosquitos u otros insectos contienen los químicos permetrina o DEET.  La buena noticia es que estos productos químicos no son necesarios ya que hay opciones de repelentes natural que son seguros y efectivos.

¿Cuál es el problema con DEET?

DEET es un pesticida que es parcialmente absorbido en el torrente sanguíneo y asociado con la piel y reacciones neurológicas. Convulsiones y varios casos de encefalopatía tóxica (daño cerebral) se han asociado con el uso de DEET en los niños.

La Agencia de protección ambiental (EPA) hizo una decisión de elegibilidad de reinscripción (rojo) de DEET a finales de 1998, pero con esta decisión, la EPA no registrar productos DEET comercializados específicamente a los niños, reclamando para ser engañosa. Debido a su base de alcohol, estas fórmulas DEET bajo porcentaje realmente pueden aumentar la absorción en el torrente sanguíneo, especialmente cuando volver a aplicar con frecuencia para aumentar la eficacia. La EPA expresó su preocupación por el hecho de que el DEET es ampliamente utilizado, es uno de los pocos pesticidas registrados aplicados directamente sobre la piel humana y está potencialmente relacionada con incidentes de convulsión. Como resultado, el rojo pide más fuertes advertencias de la etiqueta y restricciones que son protectores de los niños y otras personas que son sensibles a sustancias químicas.

¿Es permetrina mejor?

La permetrina es un insecticida de contacto sintético, causando toxicidad del sistema nervioso que conduce a la muerte del insecto. Se dice que tiene baja toxicidad en los mamíferos y es pobremente absorbido por la piel. Sin embargo, es aconsejable mantenerse lejos de cualquier pesticida sintético, especialmente cuando existen alternativas seguras para hacer el trabajo.

Buenas alternativas naturales de repelentes de insectos

Hay muchos buenos productos repelentes de insectos naturales en el mercado. Búsqueda de productos con ingredientes que son libres de DEET, natural y no tóxico con varias hierbas o aceites esenciales.  Productos que contengan vainillina funcionan bien. Aquí hay algunos buenos productos a considerar: bloqueador de mordida, Quantum salud Buzz lejos y Bugz pasada de María Herbal Co.

Comprar o hacer su propio naturales repelentes de insectos

Los aceites esenciales que se han reportado para trabajar bien como un repelente natural incluyen citronela, cedro, verbena, geranio, lavanda, pino, cajeput, canela, Romero, albahaca, tomillo, pimienta, ajo y menta. Ungüento de caléndula también es un excelente repelente de insectos. Cuando la prueba, la mayoría de los aceites esenciales tendía a dar protección de corta duración, generalmente de menos de 2 horas. Pero volver a aplicar los aceites esenciales es un pequeño precio a pagar para mantener a un niño protegido de insectos mientras libre de insecticidas potencialmente dañinos.

Aceite de Neem es un repelente de insectos

Aceite de Neem es un altamente efectivo, no-tóxicos, naturales repelentes de insectos que también pueden utilizarse en heridas abiertas, heridas. Aceite de Neem cura las heridas, cortes, llagas, roble venenoso o hiedra y tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales. Neem proporciona protección de mosquitos no sólo sino también de picaduras de moscas y garrapatas y pulgas de arena.

Usted puede encontrar productos que contienen aceite de Neem, o usted puede hacer su propio error natural repelente con 5% de aceite de Neem mezclado con aceite de coco.

Receta para naturales repelentes de insectos

Aquí está otra receta para hacer su propio seguro, repelente de insecto:

Repelente de insectos-aparte

(extraído de hierbas curativas para niños: Guía de los padres a tratamientos para las enfermedades comunes de la infancia, por Demetria Clark)

Rendimiento: acerca de

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Sunday, July 15, 2012

Protector solar orgánico natural: El mejor bloqueador solar para niños

La mayoría de nosotros ha sido la costumbre de aplicar protector solar generosamente a nuestros niños cada día durante el verano. Hemos sido inundados con el mensaje que tenemos que proteger constantemente a nuestros niños de los rayos dañinos del sol. Sí, es cierto que necesitamos protegerlos de las quemaduras solares, pero asegurémonos de que no los estamos perjudicando en el proceso.

En primer lugar, necesitamos para asegurarse de que reciben suficiente sol para que su piel pueda hacer una cantidad adecuada de bloques de vitamina D. protector solar producción de vitamina D. Es más sobre administración de niveles saludables de sol, en lugar de eliminar totalmente la exposición al sol.

Y en segundo lugar, protector solar puede ser muy tóxico y ciertamente no es algo que desea frote en el cuerpo de su hijo cada día si no es necesario. Algunos protectores solares pueden contribuir realmente al cáncer debido a sus propiedades mutagénicas y su capacidad de generar radicales libres al ser activado por luz ultravioleta del sol. También resulta preocupante que productos químicos de protector solar con disruptores endocrinos hormonales, lo que significa que pueden interferir con el desarrollo sexual normal o causar problemas reproductivos más tarde en la vida. Productos químicos de protector solar también pueden causar irritación de la piel y erupciones cutáneas.

Éstos son algunos de los ingredientes de protector solar para evitar ya que son sospechosos o conocidos carcinógenos o disruptores endocrinos hormonales:

Benzofenona, avobenzone, oxybenzone, dietanolamina trietanolamina (DEA, té), padimate-o, octil dimetil, PABA, homosalate, palmitato de retinilo, octil-metoxicinamato (octinoxate), salicilatos y parabenos.

Los estudios muestran que algunos de los productos químicos en los protectores solares son absorbidos en el torrente sanguíneo en cantidades significativas. Los químicos de protección solar más quedan en la piel, mayor será la absorción en el cuerpo. Un estudio señala que "sería prudente no aplicar oxybenzone a grandes superficies de piel por repetidos y prolongados períodos de tiempo, a menos que ninguna protección alternativa está disponible. Puede haber una preocupación adicional para los niños pequeños que tienen menos desarrollados procesos de eliminación y tienen una mayor superficie por peso corporal que los adultos."

Protectores solares de tipo de barrera física, como el dióxido de titanio y óxido de zinc se asumen que los productos más seguros. Sin embargo, la investigación demuestra ahora que aunque son más seguros que los productos que contienen productos químicos como Benzofenona protectores solares dióxido de titanio, no son algo que debemos poner en cuerpos de nuestros hijos en forma regular. Dióxido de titanio tiene la capacidad de causar daños en el ADN en células humanas y existe la preocupación que puede ser cancerígeno.

ADVERTENCIA: No Use protectores solares Spray!

Protectores solares spray usan ingredientes activos petroquímicos en combinación con alcohol desnaturalizado, que es altamente inflamable. Alcohol desnaturalizado también es altamente tóxico, ya que contiene el metanol de neurotoxina. Además de ser expuesto a través de su piel, los niños pueden inhalar los vapores de estos protectores solares. La FDA está considerando prohibirles.

Recientemente, un hombre de Massachusetts recibió quemaduras de segundo grado sobre la mayor parte de su cuerpo después de que rocía a sí mismo con un protector solar spray y luego fueron a su parrilla encendida. Los gases protectores solares habían evaporado de su piel y le prendieron fuego.

Óxido de zinc es el mejor bloqueador solar para niños

Óxido de zinc es un mineral que proporciona completa protección UVA/UVB, tiene propiedades antiinflamatorias y es considerado un ingrediente seguro protector solar. Óxido de zinc es el único protector solar de aprobados por la FDA para su uso en niños menores de 6 meses de edad.

Sin embargo, la forma regular de óxido de zinc deja un residuo blanco fuerte en la piel. Para crear un producto de piel clara en lugar de uno que deja un residuo blanco, óxido de zinc se hace ahora en forma de nano-partículas. Existe una preocupación creciente acerca de la toxicidad de las nanopartículas, y esta preocupación ha iniciado un esfuerzo mundial para estudiar la absorción de la piel y fototoxicidad de nanopartículas de preparados utilizados en los protectores solares y cosméticos. Investigaciones recientes muestran que las nanopartículas pueden cruzar la placenta humana, posiblemente exponer el feto a los materiales pequeños. En este momento, la seguridad de las nanopartículas no ha probado, así que PRECAUCIÓN es prudente, especialmente durante el embarazo o el uso de estos productos en los niños.

Recomienda protector solar orgánico Natural

Estoy feliz de decir que finalmente encontré un bloqueador solar de gran óxido de zinc que es micronizado con un tamaño de partícula más grande y no contiene nanopartículas. Está conformada por el cuidado de la piel de Kabana y los ingredientes son excelentes. Productos para el cuidado natural, sin productos químicos orgánico solar de Kabana fórmulas son creadas por Erik Kreider MS MBA, un científico farmacéutico que se convirtió en descontento con empresas que engañar a sus clientes y el 'mercado' natural pero no 'venden' ingredientes naturales en su piel comercializados en masa.

Para que un ingrediente se considerará natural por normas rigurosas de Kabana tampoco debe derivarse directamente de un organismo vivo a través de un proceso sostenible y libre de productos petroquímicos o es un mineral que tiene un historial de seguridad comprobada para el uso y en el cuerpo humano. Ingredientes de Kabana son de la más alta calidad, elegida específicamente para garantizar la buena salud y la sostenibilidad ambiental.

Tampoco son micronizados protectores solares minerales o nano. Nada más grande que micronizado se convierte en el tamaño de la arena fina que es inútil en la preparación de una protector solar e imposible de aplicar uniformemente. Muchos protectores solares fabricantes dirá en su lugar usan micronizada, pero micronizada también incluye las nanopartículas, por lo que es difícil saber exactamente su significado a menos que sean muy específicos en la descripción.

Kabana productos están en el rango de micras y son no-nano. Kabana utiliza nanopartículas (tamaño) de óxido de zinc, ni óxido de zinc micronizado (proceso de fabricación). En su lugar Kabana utiliza partículas de tamaño de micras, creadas por un proceso de fase de gas limpio que no implica rectificado y mantiene una distribución granulométrica ajustado en el rango de micron, tamaño promedio 0.260

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